No mês de outubro, conforme encaminhamento feito em Assembléia gerasl dos estudantes do Campus I, foi feita uma manifestação pela construção do Restaurante Universitário.
Os estudantes passaram pelos três centros da Santa Mônica e pela reitoria, gritando palavras de ordem com cartazes e faixas. Simbolicamente representou-se um estudante da UDESC "que morreu de fome", e com cimento e tijolos os estudantes ergueram a pedra fundamental da construção do restaurante.

